覚えておきたい男の手抜き料理

独り暮らしならもちろん、家庭を持っているお父さんでもいかなる場合に一人でご飯を食べなきゃいけない事態になるかわかりませんよね。そんな時にでも何とか生きていけるように手抜き料理をまとめておきましょう。最近は卵かけごはんやねこまんまに注目が集まっているとの事ですし、手抜き料理の一つも知っておくのは男のたしなみとでも言えそう。

２ちゃんねるにも手抜き料理スレがあるらしく、そこからも抜粋しておきます。
名称不明の手抜き料理が多いですが、おいしそうなもの(完全個人選択)で選んでおきます。名称のないものは勝手に命名！

ちなみに最初の手抜き料理は自分流手抜き料理。油を使う事に抵抗のない人にはぜひ。ご飯と食べるとマジうまいからー。

ナスビ揚げてめんつゆ
ナスビ購入
↓
切る(縦長が好み)
↓
そのまんま揚げる
↓
めんつゆにつける
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

基本的にコピペで載せておきます。原文ままー

ねこまんまスペシャル
あたたかいごはんの上に、たっぷりの削り節、海苔、大根おろし、一口大に切った筋子をのせ、醤油を少量たらす。

おこげでねこまんま
土釜でおこげごはんを2膳炊き、鰹節2つかみ、醤油大さじ1、塩少々を加えて、しゃもじでざっくりと混ぜる。

お子様ランチ風バターまんま
あたたかいごはんにケチャップをかけ、コーンとバターをのせ、仕上げにパセリのみじん切りをふる。「じゃこ山椒のかつぶし茶漬けまんま」は、ごはんにかつお節をたっぷりかけて、じゃこ山椒をのせて、あったかい緑茶を注ぐだけ。

洋風ねこまんま
冷やごはんを茶碗に盛り、千切りのキャベツ、鰹節をのせる。鰹節に醤油をかけて、その上にとろけるスライスチーズをのせる。ラップなしで電子レンジで加熱する（600Wで約2分）。

じゃがいもゴマチーズ
じゃが芋の皮を剥きラップで包む
↓
レンジでチン
↓
皿にあけて手早くフォークで割って、シュレッドチーズをかけ、胡椒をかける。

好みでバジルやパセリをかけても好し。

スーパーシンプルキャベツ
キャベツちぎる
↓
フライパンに油
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炒めて仕上げに醤油

かぼちゃマヨネーズ
かぼちゃを薄く切る
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レンジでチン
↓
マヨネーズであえる
（プレーンヨーグルトを半分加えてもいい）
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温かいうちに食う
↓
うまいけどのどに詰まるぞ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

即席リゾット
コンソメでご飯煮る
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皿に盛ってピザチーズ乗っける
↓
あとは塩コショウやケチャップ等の調味料で味を好みに調えて食え
↓
即席リゾットだー(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

とろけるスタミナピザトースト
厚めの食パン
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タマネギみじん切りのせる
↓
ケチャップ
↓
ニンニクすり下ろし
↓
とろけるチーズたっぷり
↓
アルミホイルで包んでオーブンでじっくり
↓
とろけるスタミナピザトースト(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

パプリカトースト
食パンにケチャップ塗る
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スパイスのパプリカ振る(100均にあるぞ)
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とろけるチーズ一枚敷く
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普通にトーストしろやｺﾞﾙｧ！！

豚バラにんにく生姜(手抜きじゃない)
鍋に湯を沸かして豚バラブロック肉を丸ごとぶち込め(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
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ネギの青い部分、生姜、ニンニクを適当に切ってぶち込め(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
弱火にして１時間以上放置だ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
その間に刻みネギ、チューブorすりおろしの生姜＆ニンニク少々、
ゴマ油、ポン酢を容器にぶち込んでタレを作れ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
茹で上がった肉が醒めたらスライスしてタレを掛けろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
茹で豚の香味タレ掛け(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

余った茹で汁はラーメンスープみたいな匂いで勿体無いから、
醤油で味を調整して適当に具ぶち込んでスープにすれ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

スーパーシンプルパスタ
スパ茹でる
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バターと粗挽きガーリックと醤油かける
↓
ドンブリにハシでかっこむ!

ネギマっぽくて(#ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
葱を一口大に切る!!(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
鳥肉を一口大に切る!!(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
塩粗挽きコショウで味付けてフライパンで炒めろ!!(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
ネギマっぽくて(#ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

鰹節豚バラ
キャベツザク切りして土鍋にもっさり、水ごく少量上からかける
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塩と顆粒だし適度にふる
↓
豚バラを適当にキャベツの上に重ねる
↓
適当な長さに切った長ネギをブタの上にばら撒く
↓
鰹節をもりっと乗せる
↓
全裸になって弱火でしばらく放置

焼きノリ昆布トースト 食パンをトーストしてバター（マーガリン）を塗る。 焼きのりを載せて、その上にこんぶを適量載せる。 二つ折りにして食べる。

スーパーシンプルタコライス
炊飯器に米をセット
↓
缶詰のミートソースをぶち込む
↓
スイッチオン
↓
わしわし食え(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

放蕩味噌汁
鍋に水入れて、煮干放り込む
↓
30分ほど2chでも眺める
↓
具にする物放り込んで火にかける（下処理？(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ）
↓
20分ほど2chでも眺める
↓
灰汁取って、味噌入れる
↓
ご飯ぶち込んで喰う(#ﾟДﾟ)

レンジでチンする卵かけごはん
冷めてしまったご飯を盛る
↓
真ん中にくぼみをつくって、卵を割る
↓
レンジでチンでホカホカ、トロー

アルミ肉
適当な肉！適当に輪切りした玉葱！
　　　　　　　　　↓
アルミホイルの上に玉葱しいて肉のっけろ！
　　　　　　　　　↓
ホイルで包んでフライパンで15分！

チャーハン崩れの卵飯 フライパンに油入れて白飯入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ ↓ ほぐれたら溶き卵入れろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ ↓ そぼろっぽくなってきたらだし醤油を適当に(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ

味ぽん肉丼
肉を焼く
↓
味ぽんをかけてジュワ～
↓
炊き立てのご飯にのせる
↓
(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

スーパーシンプルツナパスタ
スパゲティ茹でて皿に盛る
↓
ツナ缶を油きってのっける
↓
刻みネギ散らす
↓
醤油を適量たらす
↓
混ぜ混ぜして(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

キャベジコンソメ
キャベツとソーセージとコンソメ用意だ！
↓
キャベツは半玉を四等分するように切れ！
間違っても一口大なんて女々しい事するんじゃねーぞ！
↓
水張ったなべに切ったキャベツとソーセージとコンソメつっ込んで
沸騰するまで強火、沸騰したら弱火にしてじっくり煮込む！
ひたすら煮る！全裸で煮る！

お好み焼きっぽいモノ
目玉焼きを焼く
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黄身を潰して半分に折り曲げる
↓
皿に乗せてお好み焼きソースをかけ
青のりをたっぷり
↓
お好み焼きっぽいもの完成(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

キャベツ千切り卵
キャベツを千切りに
↓
深めの皿に入れる
↓
生卵を割り入れる
↓
黄身に穴を開ける（爪楊枝や竹串で真ん中を刺そう）
↓
レンジで１分程度（白身が固まる程度でおｋ）
↓
塩故障（味つきの混ざってるのでおｋ）

キャベツ千切り納豆
キャベツの千切りを丼に入れる（たっぷりな）
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納豆、刻み海苔、生卵を入れる
↓
めんつゆをお好みで
↓
混ぜて食すと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

魚肉ソーセージの磯辺焼き
魚肉ソーセージを斜め薄切りにしてフライパンで焼く
↓
取り出して砂糖醤油をつけ、もう一度軽く焼く
↓
熱いうちにとろけるチーズをはさむ
↓
海苔で巻く

卵丼
しろめしをどんぶりに半分ぐらい盛れ！
↓　
ラップをふわりとかけろ！
↓　
ラップの上に卵とめんつゆ溶いて適当に乗せろ！
↓
そのまま電子レンジでチン！　
↓　
卵固まったらラップをひきぬいてごはんの上に落とせば卵丼だ（#ﾟДﾟ）ｵﾗｰ！

淋しかったらちくわとかカツを入れろ！ウマー

大根ステーキ
大根を薄く何枚も切る。皮は面倒だったらつけたままでもいい。
↓
ごま油をしいたフライパンで、中火で焼く。一回くらいひっくりかえしてもいいぞ。
↓
焼けたら、醤油をじゅっとかけまわす。大根ステーキだ、そのまま食せ(ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

豚肉放置プレイ
豚コマギレにチューブ入りニンニク、しょうゆをぶっかけて放置プレイ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
フライパンを火にかけて、あぶらしけ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
肉をフライパンにひろげろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
焼けたらごはんといっしょに食え(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

豆腐丼
みょうが、ねぎ、たくあん　ミジンギリ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
ゴマ、しょうゆとあわせて豆腐にのせろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
ぐちゃぐちゃになるまで混ぜ混ぜしろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!
↓
丼めしにのせろ(#ﾟДﾟ)ｵﾗｰ!!

焼きあんパン
あんぱん買ってくる
↓
レンジであっためる
↓
(#ﾟдﾟ)オラー

味噌焼きおにぎり
まずおにぎりを作る　←塩は振っても振らなくてもOK
↓
出来たら周りに味噌を塗る　←塗らずに作る段階で中に入れてもOK
↓
オーブンで暖める

ほえええ、きりがない。
ので、とりあえずこの辺で。
ここで挙げたモノ全部食ったら次のページで手抜き料理をゲットしてくだせぇ。

漢の手抜き料理　(＃ﾟДﾟ)ｵﾗー!
【鮮烈】　漢の手抜き料理 【疾風】
【疾風】　漢の手抜き料理 ２品目　【怒涛】
【怒涛】　漢の手抜き料理 ３品目　【激闘】
【激闘】　漢の手抜き料理 ４品目　【熱闘】
【熱闘】　漢の手抜き料理 ５品目　【熱湯】

さて、手抜き料理で特集しましたが、今年は白いご飯党にはめちゃめちゃ良い1年になるかもしれませんね。2009年の飯は白い飯が来ると専門家(?)も言っています。

「ごはんにちょっと手を加えるだけの『楽（らく）メシ』系の料理本が08年末から相次いで出版され、これまでに2000冊が売れました。新書タイプが多く、1000円前後という価格は料理本にしては安いので、男性にもお求めいただきやすいようです。08年には『おつまみ本』が流行りましたが、09年は『白いごはん系』がくる、と言われています。この手の本は今後、別の出版社からも出てくると思います」

どんだけでもアレンジできる部類の料理なのでいろいろ先進的なねこまんまが出てきてほしいものです。

手抜き料理書籍

卵かけごはんが空前のブームとなっているが、今度は「ねこまんま」が注目されている。「白いごはんに鰹節と醤油」が基本だが、バター、カップ麺、揚げ玉、ケチャップといった冷蔵庫にある材料も使って、いかにごはんをおいしくたべるか、というアイデアが満載だ。「ねこまんま」に特化した料理本も登場し、発売から1か月で2万冊以上が売れ、重版が決まった。

136種類もの「ねこまんま」を集めた料理本、「おとなのねこまんま」が話題だ。2009年1月22日の発売から1か月で2万冊以上が売れた。

購入者は10～30歳代が中心で、学生、主婦、会社員、と幅広い。材料の分量は適当で、火を使わずにできるという手軽さが男性にもうけ、購入者の3～4割を占める。通常の料理本の場合、男性購入者は1割程度だという。

かつおぶし系、みそ汁系、バター系、たまご系、調味料・薬味系など、のせる食材ごとに14分野にわたり紹介している。カップ麺を使ったジャンク系や、そばやうどんに入れる揚げ玉を使ったものなどの変わり種もあれば、ローカロリーの素材を使ったヘルシー系もある。

「ごはん好き」のメンバー5人が立ち上げた「ねこまんま地位向上委員会」がレシピを考案し、料理専門家がアレンジした。

企画をしたアース・スター・エンターテイメント（東京都渋谷区）の担当者は、
「材料は冷蔵庫に普通にあるもので、ごはん代を除いて1食約30円でできます。この不況下で究極の節約レシピとしても支持を集めています。楽しみながら節約料理が作れるという点がポイントです」